Posts

Showing posts from March, 2021

Cream Cheesecake with Chocolate Flakes

Image
  I picked Sheila (pseudonym of course) up from her place in the city. We met two years ago, but haven't talked a lot since. The plan was to have a nice day trip to Gevey Peres, a mostly dry desert river in the Eastern Negev desert. After some shopping we left the city. The drive was nice, we got to know each other a bit more. It’s much easier to get to know someone face to face, rather than through whatsapp messages. It was 11(ish) when we got to the trailhead. We saw only a few cars and figured it wouldn’t be too packed. That’s when I fished out my rainbow pouch and asked Sheila if she would like to pop some Lsd down at the river. She gave me a small grin and turned around. We started to roll down toward the river. Around us were colorful mountain ranges, at the heart we could see the river, and the winding trail. The scenery improved as we skipped over the steep trail. All around us red, white and yellow hills appeared, sparse growth appeared here and there. The descent from the...

תצפית נחל בשור - Bsor River viewpoint, Israel

Image
English down there 5 דקות מכביש 211, הכביש שחוצה את רמת הנגב ומוביל מכביש 40 לניצנה, נמצאת תצפית פנורמית יפה על נחל בשור. מקום מושלם למנוחה מהדרך ולקפה. אם מגיעים ממזרח, כקילומטר אחרי הפנייה ימינה לישוב אשלים, יש פניה שמאלה לכביש עפר (אל תדאגו, לא צריך 4X4). ממשיכים בכביש העפר עד שמגיעים למשאבות מים -  ופונים ימינה לכיוון העליה על הגבעה (לא להמשיך ישר אחרי המשאבות! זה שטח אש). הכביש מתוחזק ומאוד ברור. לאחר כמה מאות מטרים מגיעים למיכל לאגירת מים של מקורות. שם אפשר להשאיר את הרכב. משם ממשיכים ברגל מעט למעלה. הנוף מהמם. השאירו נקי אחריכם. Bsor River viewpoint The viewpoint in only 5 minutes away from road 211, road leading from route 40 to Nitzana. Perfect place to observe the northern Negev desert, and Bsor River. Coming from east, about one kilometer after Ashalim junction, we will see a left turn to a dirt road (no need for high clearance vehicle!). After couple of minuted  you'll see water pumps, turn right with the road that goes up the hill (do not go straight after the wat...